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70. 爆单(第1/2页)

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灶台的火烧得正旺,六个小瓦锅整齐地排列在灶眼上。

于知乐和张文心动作一致,舀一勺底料加进锅里,炒香,而后一次加入骨头汤、粉、配菜。

独特的酸辣相间的风味在大集瞬间扩散,引来很多关注。

第一批粉好了,葛泰将其装入固定在车后座的木箱,骑车赶往客人留下的地址。

“妮儿,你们这摊子卖的是什么?这么香。”周边的工人顺着香味围了过来。

于知乐和张文心在做第二批粉,陈昭在一旁解答。

“各位父老乡亲们,我们是海隅村的副业组,早上卖海鲜河粉,中午卖泡椒粉。”他在说话时不自觉带上戏文中的台词,“这泡椒是蜀省的风味菜,酸中带辣,但辣而不燥,非常开胃。”

“三毛钱,还和海鲜河粉一样有菜有肉吗?”今早光顾过的客人问。

陈昭回答:“有,但是少一点,我们这泡椒底料是宽油炒制的。”

说着,他用勺子擓了一勺给大家看,鲜亮的红油散发着诱人的气息,让围观的人咽了咽口水。

与此同时,第二批粉也煮好了。

张海梅早已带着装了木轮的外送木箱在一旁等待,按照配送路线将粉装好,离开摊子。

“这小妮儿是做什么?”有人问。

陈昭又大声向大家介绍摊子的外送服务,顺带还给众人安利了一波柠檬水。

早上光顾过的顾客早已点单,围坐在桌子边上等吃。

霍天和是在场第一个吃上泡椒粉的人,他又点了一份全家福。

色泽红亮的粉端上桌,鲜辣的味道不断往他鼻子里窜。

只需一口,他便觉得感官系统完全沦陷。

骨头汤的鲜、泡椒的酸辣和花椒的麻完美地融合,浸入食材,而米粉劲道爽滑,让他一口接一口,完全停不下来。

霍天和不太能吃辣,吃到一半被迫停下喝柠檬水。

清新的柠檬果酸犹如一缕清风,柠檬水划过喉咙时,能感受到一丝丝回甘。

“小哥,这柠檬水什么味道?”同桌的人搭话。

大家实在好奇,他喝了一口柠檬水,整个人呆愣了几秒。

“好,好喝。”霍天和瞬间意识到自己词语的匮乏。

他顾不得想形容词,继续埋头嗦粉吃配菜。

脆嫩的豆芽在泡椒底料的加持下,能在他心里排在第一名。

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